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过氧化氢酶
2024-09-29
医学迷
-
卫生学
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过氧化氢酶 : 一种含铁卟淋蛋白质的酶,催化过氧化氢分解成氧和水。过氧化氢不仅在本质上具有氧剂活性,而且是与O
2
-在Haber-Weiss反应中产生毒性羟自由基OH·的必要参加者。超氧化物歧化酶催化仅有微弱氧化剂活性的O
2
-形成H
2
O
2
,而H
2
O
2
与O
2
-
又可反应生成极强氧化剂活性的OH·,因此超氧化物歧化酶的防御氧化剂(及自由基)的机制的有效性有待过氧化氢酶来完成。对于过氧化氢的解毒既可通过过氧化氢酶,又可通过谷胱甘肽过氧化物酶。参见谷胱甘肽过氧化物酶。
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