薄层色谱法 : 用载板上涂布或烧结一薄层物质作为固定相或将固定相直接制成一薄层的平面色谱法。它包括高效薄层法、浸渍薄层法、凝胶薄层法、离子交换薄层法,制备薄层法和薄层棒法。是一种液相色谱法。操作时将样品点于选择并活化处理的好的薄层的一端,然后置于密闭容器中,让展开剂(流动相)借助于毛细管渗透作用或其他作用沿薄层移动,达到分离的目的。可以实施各种原理的分离。样品分离结果可经显色后观察,如有紫外吸收则用紫外灯观察。用薄层扫描仪或取下斑点用溶剂溶出后,则可作定量测定。薄层色谱法所需设备简单,操作方便,测定迅速,广泛应用于多种有机化合物及无机离子分离。薄层色谱可应用于测定环境中有害物质,(如3,4-苯并芘的分离测定),也广泛应用于食品卫生监测中如黄曲霉毒素的分离测定等。