堆肥 : 是垃圾、粪便无害化处理的一种方法。堆肥是利用各种废弃物如秸杆、垃圾、杂草、落叶等掺入人畜粪、尿或污水,经过堆积、发酵腐熟而成。有时还加入适量草木灰或石灰以中和酸性,或适当掺入少量碳酸氢铵、氨水等调节碳氮比率,促进腐熟。肥效较慢而持久,能改良土壤,增加腐殖质,一般用作基肥。有机物分解发酵时产生较高温度,能杀灭某些病原体、虫卵和杂草种子等。腐熟时间一般1～3个月,视所用具体方法和气候条件而定。采用高温发酵方法可缩短堆肥腐熟过程。堆肥的方法基本上可分为需氧性堆肥和厌氧性堆肥两类。需氧性堆肥主要是利用需氧微生物活动使有机物进行需氧分解,在堆中设有通气沟道,发酵快,堆温上升迅速,能产生大量热能,腐熟时间快,效果良好。厌氧性堆肥主要是利用厌氧性微生物的活动对有机物进行厌氧分解;因分解缓慢,产热量小,堆温低,故需较长时间才能达到无害化。各地可根据当地的气候条件和堆肥材料来源,因地制宜,加以应用。