高密度脂蛋白 : 密度为1.063～1.210的脂蛋白,亦称α—脂蛋白。由肝细胞和小肠粘膜细胞合成。高密度脂蛋白含大量蛋白质、磷脂、少量胆固醇及甘油三酯,浓度比较稳定,主要功能是运载周围组织中胆固醇到肝脏进行代谢,防止脂质在动脉壁沉积造成动脉粥样硬化。血浆中高密度脂蛋白的浓度与冠心病发病率呈负相关。家族性脂蛋白缺乏症(Targier氏病)血液中几乎完全缺乏HDL,患者各组织中均具有大块胆固醇的沉积。