低嘌呤膳 : 适用于痛风患者急性期的膳食。在此期应控制膳食嘌呤在每天100～150mg左右,以避免增加外源性嘌呤的摄入,每天每公斤体重蛋白质的供给量以0.8～1.0g为宜,蛋白质的食物来源应选用含嘌呤低的食物,如谷类、乳类、鸡蛋等,禁用含嘌呤高的食品,如动物内脏、鲭鱼、虾、肉汤、干豆类及酵母等。脂肪摄入量每日不超过50g,并以足够的碳水化物补充热能的需要。